طريقة عمل الوافل

     طريقة عمل الوافل

المكونات اللازمة لتحضير الوافل:- 

أولاً: 3 ملعقة صغيرة سكر .

ثانياً: كوبين طحين (دقيق) . 

ثالثاً: صفار البيض عدد 4 . 

رابعاً: واحد و ربع كوب حليب .

خامساً: بياض البيض عدد 4 .

سادساً: نصف كوب زيت نباتي .

سابعاً: 1 ملععقة كبيرة من البيكنغ باودر .

ثامناً: 1 ملعقة صغيرة ملح .

طريقة تحضير الوافل:-

أولاً: يتم خلط الطحين و البيكنغ باودر و السكر و الملح . ثم نفرغ الخليط في وعاء كبير بشكل دائري. 

ثانياً: نخلط صفار البيض و الحليب و الزيت في وعاء آخر و نسكبهم في وسط الخلطة السابقة .

ثالثاً: نخلط بياض البيض حتى يكون رغوة ثم نضيقة إلى العجينة .

رابعاً: نضع العجينة في المقلاة المخصصة للوافل ثم نضعها على نار متوسطة حتى يصبح لونه زهري 

خامساً: بعد الانتهاء يمكنك اضافت الشوكولاة و غيرها .

ملاحظة: يستغرق التحضير نصف ساعة .

وصحة و هنا .