المكونات اللازمة لتحضير عجينة الكريب :
أولاً: ربع كوب سكر .
ثانياً: ربع ملعقة قرفة .
ثالثاً: ربع ملعقه ملح .
رابعاً: أربع بيضات كبيرة .
خامساً: ملعقة صغيرة فانيلا .
سادساً: كوب كلاً من الماء و الحليب المكثف .
سابعاً: ملعقتان زبدة .
ثامناً: ملعقتان زيت نباتي .
تاسعاً: كوب و نصف طحين .
المكونات اللازمة لتحضير حشوة الكريب :
أولاً: كوب من الشوكولاه السائلة .
ثانياً: ملعقة صغيرة من الفانيلا .
طريقة تحضير العجينة :
1. توضع جميع المكونات في الخلاط الطهربائي ثم يتم خلط المكونات على سرعة متوسطة لمدة دقيقة ثم يسكب الخليط في وعاء و يترك لمدة ساعة .
2. وضع مقلاة على النار ثم سكب الخليط مع مرعاة تحريك المقلاة بشكل دائري حتى تصبح عجينة رقيقة ثم قلب العجينة على الوجة الثاني .
3. ثم وضع العجينة في وعاء مع مراعات تغطيته .
0 التعليقات :
إرسال تعليق