حلا جوز الهند بالكريمة

المكونات:

٢ كأس جوز الهند

١ ليتر حليب

١ كأس طحين

١ كأس سكر

٢ معلقة صغيرة فانيليا

١ ظرف كريمة بيضاء

١ كأس حليب

الطريقة:

اولا: ننشر كل جوز الهند على صينية كبيرة.

ثانياً: في قدر على النار نضع الحليب والسكر الطحين والفانيليا ونحركهن جيدا حتى يغلي الخليط ويصبح سميكا.

ثالثا: نضع الخليط بتأني فوق جوز الهند حتى ينتهي كله نوزعه بشكل كامل ونضع بالبراد حتى يبرد تماماً. 

رابعاً: في وعاء نضع ظرف الكريما وكأس الحليب ونضربهم جيدا.

خامساً: نخرج الصينية من البراد وندهن فوقها الكريما ونعيدها للبراد لمدة لاتقل عن ساعة. 

سادساً: نقطع الصينية على شكل مربعات ونقلبه فوق بعضعه حتى يصبح طبقتين.

صحتين وهنا